最近天氣冷，每到下午總是會嘴饞想來點甜食
看到網路上瘋傳必勝客新推出的半熟起司塔
網友一口咬下起司內餡就爆漿流出的畫面
讓我這個起司狂好想吃到他！
於是某天在開車回家的路上，硬是打開goo
我一直以為就像其他日系品牌的起司塔一樣是已經烤好了放在保溫箱裡，客人點完可以馬上take out
不過那天點完後在櫃檯等了約十來分鐘
一問之下，才知道這個半熟起司塔是現點現烤的！
這讓我又更期待吃他了
不過上車後，後座的三個孩子都熟睡
雖然店員建議要趁熱吃最美味
但是不想把孩子們吵醒，所以等回家後再一起分享這盒半熟起司塔吧
回到家後，終於可以吃半熟起司塔了
打開紙盒，看見每顆起司塔都排排站好，沒有碰撞變形
原來紙盒有特殊設計
每顆起司塔中間都有紙板隔開
所以不用擔心起司塔們會互相碰撞破碎
（不過還是要小心拿取啊～）
我用烤箱稍微幫半熟起司塔覆熱
一口咬下，微熱的起司內餡也流了出來
這個半熟起司塔的外皮採二次烘焙
口感偏酥脆，像是在吃餅乾一樣
單吃餅皮吃得到麵粉和奶油的香氣，但是又不會太油膩
內餡部分，必勝客精選來自法國和紐西蘭的乳酪起司，並且以完美的比例調配出內餡配方
起司乳酪內餡味道好濃郁，香甜帶點cream cheese特有的酸香味
更使用半熟工法的烘焙技術，讓內餡像是半熟蛋黃一樣有流動性
酥脆的餅皮配上濃郁滑順的起司內餡真的好涮嘴
剛烤好的半熟起司塔真的超級香
在冷冷的天裡，吃著有溫熱奶油起司內餡的半熟起司塔真的好享受
我自己則是泡了一杯黑咖啡搭配這起司塔
之前我自己有動手做過這類的起司塔，從製作塔皮到煮內餡非常地費工
這個必勝客的半熟起司塔加購價1顆只要$45(原價$49)、2顆$85(單點$89)、6顆$239(單點$249)
真的是非常實惠
重點是豪～好～吃～啊
最近農曆春節即將到了，
必勝客半熟起司塔是個不錯的選擇唷
更多必勝客美食請看
https://goo.gl/mWd1YY
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