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認識我的人一定都知道我是個每天一定要喝咖啡的人
只要沒喝咖啡就會頭痛全身不對勁兒
我喜歡每天早上吃早餐時喝一杯咖啡
上班時桌上也隨時會有一杯咖啡
下午也喜歡來杯咖啡提神
有時熬夜寫稿也一定會來杯咖啡
不管是超商現煮、連鎖咖啡廳、即溶咖啡粉、濾掛式咖啡、罐裝咖啡...我都來者不拒
就連懷孕及哺乳時期我也繼續喝咖啡，不過每天攝取咖啡因的量都在醫生建議的安全範圍之內
因為顧及健康的緣故，現在幾乎不買罐裝的化學假咖啡
都是買現煮研磨咖啡
不過每個月也花了不少錢在買咖啡
有一陣子為了省錢，早上會自己用虹吸式咖啡壺或是手沖煮咖啡
但是煮咖啡+整理收拾真的好花時間啊
每天趕送小孩上課、上班都快來不及了
所以煮沒多久就放棄了
以經濟效益來說,像我這種每天至少喝2~3杯咖啡的人
用雀巢膠囊咖啡機煮咖啡喝真的超划算的
黑咖啡（使用膠囊一顆）一杯平均約$14、花式咖啡（使用膠囊兩顆）一杯平均$27
算下來每個月平均花費是去外面買咖啡的一半
這次非常幸運可以入選雀巢多趣酷思膠囊咖啡 Nescafe Dolce Gusto的試用活動
以下,就跟大家分享我的試用心得
雀巢多趣酷思膠囊咖啡 Nescafe Dolce Gusto是目前全台灣咖啡機銷售數量第一名的品牌
而這一台GENIO 2 是相當暢銷的一台咖啡機
開箱時,孩子們看到這台Genio 2咖啡機都說他是小企鵝機器人
GENIO 2金屬質感的紅色烤漆，體積迷你，不佔空間(約2.4kg)
即使小家庭或是單身公寓也非常適合
而且這一款升級版的Genio 2活動式水箱容量增大為1L
加至滿水位大約可煮4~6杯咖啡
多段式集水盤設計,適合放置各個尺寸的杯子
因為我工作的關係,對於咖啡機及煮咖啡稍有涉略
一般以營業用的雙孔咖啡機來說(好一點的雙孔咖啡機價格大約都是6位數起跳),是利用9 bar (大氣壓)在25秒左右萃取出約30c.c的咖啡液
真的很難想像眼前這台造型迷你價格又平易近人的Genio 2膠囊咖啡機竟然有15bar
而且使用專屬的SMART膠囊,可以輕鬆煮出20多種不同風味的啡啡飲品
適用110V電壓，5分鐘不使用即自動關閉電源進入省電模式
專利的Thermoblock 5秒瞬間加熱技術，無須等待預熱
真的是一台好聰明的咖啡機啊!
開箱時,紙箱裡也有Genio 2的使用手冊以及其他機型或是咖啡膠囊的介紹手冊
首次拆封或是久放未使用的咖啡機在使用之前一定要照這張使用說明書將管路內之氣體排出
收到機器的隔天我又馬上衝大賣場想把喜歡的膠囊口味補齊
後來發現在雀巢官網加入會員首購還送小禮物
而且購物滿$900免運!!!
所以立馬手機下單
首購小禮物就是這個膠囊回收小工具和透明玻璃對杯
超實用的!!!!!!
這台Genio 2膠囊咖啡的操作方法非常的簡單
1.先檢查儲水箱是否有足夠的新鮮飲用水,開啟咖啡機
2.依照沖煮飲品的容量選擇適合的杯子,並將杯子置於咖啡機托盤上調整至最佳高度(托盤可三段式調整)
3.選擇喜愛的飲品膠囊,將鎖定柄往上推開,拉出膠囊托(確保沖洗工具不在膠囊托裡)將膠囊放入,再將膠囊托推回機器中並拉下鎖定柄
4.使用選擇桿依照膠囊上建議的水量及冷熱設定,即開始沖調飲品
5.待選擇桿移至"停止"位置時,即萃取完成
6.待電源開關停止閃爍紅色時,才可推開鎖定柄並拉出膠囊托取出使用過的膠囊
7.機器使用完畢,可將膠囊托及集水盤取出沖洗,擦乾之後再放回咖啡機中
從步驟1~7,不用1分鐘就可以煮出一杯咖啡
速度真的快得驚人
早上出門前外帶一杯用Genio 2膠囊咖啡機煮的咖啡
完全不會delay到出門上班.上學的時間
SMART膠囊外盒有膠囊使用顆數及建議水量的說明
很貼心的是,也有每份所含咖啡因量的標示(每人每日建議攝取量300毫克以下)
水量一格代表30c.c的水
所以可以推算一下煮出來的咖啡容量有多少來選擇杯子的大小
每次去買咖啡，即使是同一家店、同一種口味的咖啡，不同人以不同的方式和力道填壓咖啡粉，所煮出來的味道也會不同
喜歡在家自己煮咖啡的人，除非家裡有磨豆機，大部分的人都是買了豆子之後請店家幫忙把豆子磨成粉
但是，咖啡豆一旦磨成粉後，與空氣接觸的表面積大增，咖啡豆的香氣也會消失殆盡
所以，「現磨現煮」是煮出一杯好咖啡的鐵則！
但前提是還要花錢買一台磨豆機
NESCAFÉ® Dolce Gusto®
NESCAFÉ® Dolce Gusto®精選優質的咖啡豆研磨製成SMART膠囊，且精準控制咖啡豆淺度、中度、深度烘焙的溫度，讓不同品種的豆子都能釋放其最完美的風味
經過細心及專業的研磨，將豆子磨成適合的刻度並封存在特殊密封設計的小膠囊裡，阻絕空氣、濕氣及陽光，完全保留咖啡豆的香氣
咖啡的香氣等到膠囊放入咖啡機沖煮的時候一次釋放
確保每一杯咖啡都能以最適合的壓力萃取出完美的風味，且每一杯煮出來的咖啡品質都是最高且口味一致!
花式咖啡裡的牛奶膠囊，所使用的是法國進口的奶粉
喝起來更健康無負擔!
老公喜歡在早上喝美式咖啡
所以這次也選擇了「美式晨光咖啡膠囊」
這個美式大咖啡膠囊也是4月份才上市的新品
300c.c的特大容量,早餐來一杯立刻提神醒腦
輕度烘焙的豆子,口味微酸偏淡,是很道地的美式淡咖啡口味
可以看到萃取完的咖啡表面浮著一層厚厚的creama
這可是新鮮咖啡豆的最佳指標
我自己平常則是喜歡喝無糖拿鐵
而用SMART膠囊煮出來的拿鐵有明顯的牛奶.咖啡.奶泡三層分層
除了咖啡口感好喝之外,我蠻驚訝這台咖啡機竟然煮得出濃密的奶泡
一般來說,在家裡如果想要喝一杯有綿密奶泡的咖啡
除非家裡咖啡機有蒸汽鋼管可以打奶泡,而且要花時間練習才可以把奶泡打的又綿又密
絕對不是把蒸氣鋼管放到裝了牛奶的鋼杯裡然後打開蒸氣就可以變出濃密的奶泡那麼簡單
或者是買一個奶泡壺,然後瘋狂上下拉推打出奶泡
用GENIO 2 煮出來的拿鐵咖啡
只要稍微在奶泡表面用焦糖或巧克力醬畫上裝飾或撒上巧克力.肉桂粉
就像一杯咖啡專賣店賣的咖啡一樣!
咖啡歐蕾
這杯咖啡歐蕾就是今晚陪我熬夜寫稿的能量補給品
不同於其他需用一顆牛奶膠囊 + 一顆咖啡膠囊的花式咖啡
咖啡歐蕾在沖煮時只需要使用一顆膠囊
相較於有濃密奶泡的卡布奇諾或是拿鐵等花式咖啡
咖啡歐蕾含的咖啡量較少,且沒有那麼多綿密豐厚的奶泡
簡單來說,他就是熱牛奶 + 咖啡
傳統來說,咖啡歐蕾是用材質較厚的碗公飲用
用SMART膠囊煮出來的咖啡歐蕾
香氣就像是以前用牛奶加咖啡粉泡出來的咖啡牛奶一樣
咖啡香配上濃郁順口的奶香
建議可以搭配可頌麵包
真的很滿足
巧克力歐蕾
我超愛這一款巧克力歐蕾!!!
用頂級可可豆加上高品質雀巢奶粉沖煮出香濃滑順的熱巧克力
口感濃郁但是不會太甜
喝完也不會覺得濃厚到喉嚨會生痰那樣
剛好最近MC來,每天一定都會來一杯熱呼呼的熱巧克力
大推!
Nesquik高鈣巧克力飲品
雖然我們家小孩還沒有對巧克力解禁,但是這一款是我特地為孩子們準備!
因為小孩們也超想體驗小企鵝機器人煮出來的飲料
每次小熊看到這個Nesquik高鈣巧克力飲品膠囊都會一直指著它說:兔兔,小熊,要!!!(媽媽翻譯機:小熊也要喝)
不同於剛剛介紹過的巧克力歐蕾
這個Nesquik高鈣巧克力飲品喝起來還有麥芽的香氣
我自己是喝過,他的甜度比巧克力歐蕾低
添加鈣質及維生素B1,牛奶部分使用的是奶粉而非奶精
只要一顆膠囊就可以輕鬆煮出香濃好喝的巧克力飲品
真的超方便的
今天晚上睡前,孩子們問我可以喝一杯小企鵝機器人煮的巧克力牛奶再睡覺嗎?
所以我讓他們自己操作GENIO 2,一人煮一杯巧克力牛奶,也順便滿足他們當小小咖啡師的願望
然後喝飽飽就可以滿足地去睡覺囉
印度茶拿鐵(限量)
我自己超愛喝印度奶茶!!!
但是市面上真的很少看到有在賣印度奶茶的沖泡包
所以這次看到有賣印度奶茶膠囊,所以毫不考慮直接放入購物車
這款印度奶茶喝起來有濃濃的肉桂香和薑的香氣
搭配以奶粉作為的牛奶基底融合了茶香和香料的味道
喝起來有很豐富的香料味
而且煮出來的成品跟膠囊外盒包裝根本一模一樣
真心希望這一款限量的印度奶茶膠囊可以變成常態販售的商品
讓我隨時可以喝到香濃滑順的印度奶茶
除了以上介紹的膠囊口味之外,還有其他義式咖啡.美式咖啡.花式咖啡.巧克力.茶飲...等,總共二十多種口味的膠囊可以選擇
利用GENIO 2膠囊咖啡機輕鬆設定,就可以煮出專業級的飲品
為了延長咖啡機的壽命,除了每天最後一次使用完要清潔膠囊固定器及托盤之外
不放膠囊讓冷熱水流出約30秒以清洗管線，最後再使用乾淨的紙巾擦拭機身及萃取噴嘴週邊，以確保飲品不殘留在機器上
建議大家定期的清潔保養也是必要的!
每周固定一次,使用機身附贈的專用清潔針頭清理疏通萃取噴嘴,以及機器出水清潔(不須放入咖啡膠囊)
做好清潔保養,才能確保煮出的每一杯咖啡都是最高品質,也可以延長機器本身的使用壽命
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整體來說,這次的體驗顛覆我以前對於膠囊咖啡機的印象
這台雀巢多趣酷思膠囊咖啡 Nescafe Dolce Gusto GENIO 2 星夜紅 小巧美觀
專用的SMART膠囊口味眾多
用膠囊沖煮出來的飲品口味真的媲美專業級咖啡師現煮的飲料
且咖啡機使用方式簡單,節能省電,5秒瞬間加熱
不到1分鐘就有一杯香濃好喝的飲料
重點是每杯用SMART膠囊煮出來的飲料價錢真的比外面便宜好多
真的非常推薦家裡或是工作場所擺放一台雀巢多趣酷思膠囊咖啡機
自從有了這台雀巢多趣酷思膠囊咖啡機,讓我們一家人周末難得可以一起共進早餐的時光變得更有趣
孩子們也不會賴床,迅速起床為的就是可以幫自己和爸爸媽媽煮一杯香濃好喝的飲品
真心希望雀巢可以多出一些適合孩子們飲用的膠囊口味
有了一台雀巢多趣酷思膠囊咖啡機
把家，變成咖啡館;咖啡館，就是你家
不用花大錢,也可隨時有頂級的享受
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