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睽違將近7年的girl`s trip終於成行了!!!!!

好久以前我和姊妹們有個不成文規定就是每年都要相約出國玩一趟

而且是姊妹限定!

這幾年的變化好大我們一個個從少女變成人妻人母

也因為這樣每年固定出國的時間越來越難揪

除了大家工作排休喬不攏之外大家都接連懷孕(我本人就是nonstop懷孕的老鼠屎啊~~~)

姐妹放風之旅也變成家庭旅遊

而且這幾年我們幾個家庭的人數越來越壯大

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今年我終於沒有懷孕了!

孩子們也都上學了於是膽敢跟老闆請假跟姐妹放風去

也很感謝我的姐妹對我不離不棄等了我將近7年

就這樣,睽違7年的姐妹放風之旅就從香港開始!

這次的旅行沒有家累所以行程安排非常隨興

主要就是放鬆吃喝購物

所以出發前也沒有像以往一樣做足功課安排景點

住宿的部分這次我們選擇入住在中環的文華東方酒店

主要是因為已經不是第一次去香港

該去的景點都去過了

這次只選擇在中環逛逛

剛好想逛的幾個品牌就在飯店附近非常方便

而且超威的是文華東方酒店二樓有一條通道直通隔壁商場

然後通道出口第一家店就是Chanel

超方便的啊

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第一天中午左右抵港後就先坐機場快線到中環

單程票 港幣115/人

機場--->青衣站--->九龍站--->香港站

車程約24分鐘

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機場快線香港站其實就是在IFC國際金融中心裡面

IFC匯集了香港頂級的寫字樓(office building)世界級酒店及商場於一身

商場更是含括國際名品特色概念店和美食

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出站之後其實從IFC到文華東方酒店都有空調步道可以連接

走步道不用風吹日曬雨淋還有冷氣空調

而且幾乎每個商場室內都有特殊香氛

但是因為我們第一天剛到路不熟有點迷路

拖了行李出站走在人潮擁擠的大馬路&騎樓

吃了點小苦頭

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歷經小波折終於走到飯店了

一進到飯店大廳撲鼻而來的是特有的香氛

(上面幾張圖是我用GoPro拍的,新手上路,還不太熟悉,拍得不好請大家見諒)

親切的服務人員在幫我們辦理check in 手續時還先遞上擦手熱毛巾和迎賓熱茶

這個迎賓茶帶著淡淡地薑味蠻好喝的

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香港文華東方酒店是(Mandarin Oriental Hong Kong)是文華東方酒店集團旗下的旗艦酒店

地處香港心臟地帶可遠眺維多利亞港海景

營運已超過50年經過2005年耗資將近11億港幣整修後飯店仍保留英式傳統風格

飯店內更有十間餐廳和酒吧可以滿足房客的各種飲食需求

其中25樓的米其林二星的法式料理Pierre米其林星級碳烤料理和海鮮的文華扒房+酒店快船廊的自助餐&下午茶M Bar文華餅店都是櫃台人員推薦我們必嘗的餐廳

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房間空間頗大

浴室和廁所分離

浴室則有淋浴和浴缸

沐浴備品全是愛馬仕的

櫥櫃內附有膠囊咖啡機

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電視櫃上方有一條迎賓巧克力

今早從凌晨就開始趕路奔波,到下午真的超需要甜食來撫慰一下自己

於是跟姊妹立刻把他拆開來吃

裡面還有焦糖夾心,超級好吃

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電視櫃下方則有MINI BAR

貼心附上像鼎一樣的冰桶,非常地特別

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飯店稍作休息之後我們準備到外面繞繞+吃晚餐

文華東方酒店附近周邊很多國際精品過個馬路就是知名的蘭桂坊

到訪當天剛好是禮拜五所以整條蘭桂坊已經擠滿準備狂歡的人潮

我們的第一餐就是翠華茶餐廳

旁邊那碗麵真的很普通但是港式奶茶很正點啊!

每次去香港每天必來一杯翠華的港式奶茶

吃完後沿著蘭桂坊晃去IFC內逛逛然後再慢慢晃回飯店

結束第一天旅程

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Day 2

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今天的早餐就是吃一樂燒鵝!

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為了避開中午和晚上用餐人潮(超怕吃不到招牌鵝脾)

所以我們選擇10:30先來這裡吃早餐

來香港這麼多趟這還是我第一次吃一樂燒鵝(之前都是吃鏞記)

店內空間並不大也沒有像鏞記一樣光鮮亮麗富麗堂皇的內裝

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我們點了:

左: 招牌蜜汁叉燒飯(港幣58)

右:馳名脆皮燒鵝脾飯(港幣108)

外加2杯港式奶茶(港幣18/杯)

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我平常其實不太吃鴨肉.鵝肉因為不喜歡鴨鵝特有的肉腥味

但是連我那不愛吃肉的同行友人都大推這一家名店所以一定要來嚐看看

一樂的蜜汁燒鵝脾(脾=腿)真的超正點

鵝腿皮薄到可以透光

一口咬下帶有蜜汁的皮+不柴又有湯汁的腿肉真的超美味

蜜汁叉燒也不乾不柴肥瘦比例拿捏的剛好

重點是肥肉咬下不覺得膩口噁心

忍不住多扒了幾口飯

唯一的缺點應該就是白飯口感沒那麼好吃!

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吃完燒鵝我們沿著旁邊的石板街走去IFC

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中間還經過在電影重慶森林裡出現過的場景---半山手扶梯

半山手扶梯可是目前世界上最長的戶外電動手扶梯

扶梯將舊樓房與半山高級住宅區串聯在一起

半山手扶梯也會經過有許多異國餐廳的"SOHO蘇活區"

知名的陸羽茶室.蛇王芬.蘭芳園.蓮香樓.九記牛腩.泰昌餅舖.鏞記酒家也都在半山手扶梯附近

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雖然才11月初但是IFC大樓裡已經點綴上聖誕節裝飾

今年IFC中庭的佈置是以外太空為主題取名為"Christman in Space"

已於11/16正式點燈

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逛不到2小時,就逛到位於IFC二樓的Lady M

這也是我們這次香港行必吃店家之一

Lady M店面不是太明顯,在商場二樓最邊邊

雖然說旁邊有一區內用專區,但是位子不多,而且始終大排長龍

所以我們決定外帶,再到商場內隨便找個位子吃

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Lady M旁邊剛好就是星巴克

昨晚晚餐閒晃到IFC時,我買了一個城市杯

所以可以免費兌換中杯咖啡一杯

今天我點了一杯拿鐵並加了4塊港幣升級成大杯

超級划算啊

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我好喜歡這個2017年的香港城市杯

杯身上有許多代表香港的元素,還有燙金設計

質感很好

(我買160港幣,回台後上網看到代購售價約台幣1000)

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我們點了玫瑰千層蛋糕原味千層蛋糕各一片

原本想再加點一片香港限定的海鹽焦糖千層蛋糕

但是發現這裡的Lady M好大一片啊~~~兩個人根本吃不完三片(相較之下,台灣的Lady M感覺就小很多)

打開Lady M後,發現店家很貼心在盒子旁邊附一個小保冰袋

外帶的塑膠叉子還是仿銀製的,質感大加分

一口咬下原味千層蛋糕,可以吃到餅皮&手工鮮奶油香氣

加上最表層金黃色的焦糖

蛋糕送進口中,輕輕用舌頭和上顎輕壓,千層蛋糕就在嘴裡一層一層崩解化開

口感非常地細緻,完全不會太死甜

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其實我本來沒有非常喜歡玫瑰加工食品

但是這個玫瑰千層蛋糕實在太漂亮

我承認我完全是被這玫瑰千層蛋糕的外觀所吸引

玫瑰千層蛋糕也是LadyM首個以花香味為主題的蛋糕

橫切面可以看到每一層餅皮和手工鮮奶油厚薄一致的紋理

表層是夢幻的粉色透明果凍,上層還有可食用的玫瑰花瓣

一口咬下,嘴裡都是淡淡的玫瑰香氣

超~級~好~吃!!!!!

味道比原味千層還要再甜一點

我個人比較偏愛玫瑰千層蛋糕

最後實在吃不下了,不然我其實蠻想再試試香港限定的海鹽焦糖千層蛋糕

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吃完銷魂Lady M之後,我們又繼續逛IFC 和Lane Crawford

雖然是11月中,但是已經非常有聖誕節的氣氛了

逛著逛著....

我們又跑去...

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逛沒2個小時,我們又跑去樓下吃添好運

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雖然才下午4點,但是排隊準備內用的人潮卻不少

店內也始終維持客滿的狀態

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相形之下,外帶的人潮就顯得冷清許多

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建議大家在排隊時,可以先拿菜單點菜,節省時間

附上菜單及價位表給大家參考

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入座後,位子其實不大

一個人大概就是比餐墊紙再大一點點的位子

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我們很節制地只點了6樣小點

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第一道送上來是還熱呼呼的酥皮焗叉燒包

一口咬下,外層酥脆的波羅表皮+鹹甜爆漿的叉燒內餡

輕輕一壓,內餡就流了出來

而且每一塊都是大塊的蜜汁叉燒肉唷

第一道就迷死人,我可是連吃兩顆!

到現在我還忘不了那鹹甜交織的美味口感啊~~

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其中,我覺得很特別的是這道煎釀虎皮尖椒

就是在虎皮椒去籽剖半後,在上面填充類似花枝丸口感的鯪魚肉餡

內餡非常的Q彈,虎皮椒有點厚度,所以咬下去蠻清脆的

原以為這就跟平常用來炒小魚乾的糯米椒一樣,只有辣椒香氣但是不會辣

但是...這虎皮椒可是讓我這川妹子辣到流眼淚啊

不過重點是蠻好吃的,推薦大家有去的話可以點來嚐嚐

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(照片來源:http://www.mandarinoriental.com.hk/hongkong/fine-dining/m-bar/)

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吃完添好運,我們慢慢逛回飯店休息

到晚上,就跟姊妹相約到飯店25樓的 M Bar小酌一番

中央特殊的船型酒吧可以看到忙碌的bar tender在幫客人調酒

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M Bar的景致相當好

可以俯瞰香港最熱鬧的中環街景

這次出遊,可以短暫3天不用餵母奶

所以我們點了一整支的紅酒 & cheese boat來佐酒

(明明酒量沒那麼好,還硬是要點整隻紅酒來喝,結果直接喝到斷片)

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當天晚上在附近的中環海濱剛好舉辦交響樂晚會

從M Bar俯瞰下去,可以看到密密麻麻的人潮

聽說當晚可是有約18,000人參加呢

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Day 3

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由於昨晚真的喝太醉,早上起床有點小宿醉

不想跑太遠吃早餐,所以直接在飯店樓下文華餅店旁的Café Causette吃早餐

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我們點的是一人 268港幣的歐陸早餐

套餐內容有:新鮮果汁or蔬菜汁/鮮果拼盤/優格or cottage cheese/文華餅店麵包任選三款/咖啡 or茶

(麵包任選的部分有:可頌.丹麥.布里歐.巧克力可頌.原味甜甜圈.黑麥麵包.無麩質麵包.全麥麵包或白吐司)

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我知道一早就吃掉一個丹麥麵包+巧克力可頌+甜甜圈很超過

但是香港文華餅房的糕點麵包相當的出名,所以我可是全部吃光光啊~~~

丹麥麵包上的藍莓每一顆又大又新鮮

巧克力可頌麵包層次分明,口感酥脆

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套餐裡的果汁也是新鮮現打

我點的是芒果汁,除了芒果味十足之外,還喝的到芒果的纖維唷

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悠閒地吃完早餐後,就到旁邊的文華餅店買知名的玫瑰花瓣果醬當作伴手禮

這個玫瑰花瓣果醬成分中有8成是玫瑰.2成是果醬

不過價格不便宜,我買的是右邊小罐裝,一罐就要價218港幣

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不過質感非常地好

等我們家那罐開封之後再寫一篇開箱文跟大家分享

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結束了3天2夜的香港之旅後,準備回台面對現實了

離港這一天,因為附近有颱風形成,所以路上風大雨大

我們選擇走室內空調步道到IFC搭機場快線

(從文華東方走到IFC約10分鐘路程)

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到機場後,除了把免稅想逛的品牌再逛了一輪之後

就是買伴手禮啦

首先推薦的是迪士尼商店對面的半島酒店商店

自從吃過半島酒店的下午茶之後,就對他們家的手工餅乾念念不忘

不過因為這次的香港行沒有機會到尖沙咀,所以我直接在機場商店購買伴手禮

我選擇的是巧克力手工餅乾禮盒

鐵盒上的Logo是可以拆下來當作磁鐵

質感非常好

重點是收到的朋友說餅乾非常好吃

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第二,就是我每從香港回來必逛的迪士尼商店

在這裡想找小禮物帶回去給孩子們

不過這次的迪士尼商店好難逛啊~買不到適合送給阿財.軒軒和小熊的禮物

最後只買了一隻最近很紅的史黛拉兔送給朋友的小孩

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第三,也是我每次從香港回台必逛的奇華餅舖

我喜歡買這種一包一包的餅乾回來跟同事分享

或是擺在家裡招待客人

因為這一包餅乾價格不貴,而且口味眾多

上面都是我回夠好幾次真心推薦好吃的口味

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該買的都買完了之後,我們留了一些時間去航空公司的貴賓室休息.吃點東西

而且這次的Lounge才剛完工不久

比起舊的Lounge,這裡的環境和View都更加舒適唷

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偌大的Lounge,分為好幾個不同style的座位區

靠窗的位子還可以看到飛機起降

更有休息室和淋浴間提供長途旅客坐使用

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除了舒適的座位區之外

也有提供buffet餐食以及現點現煮的熱湯麵

還有一個酒吧,有專人提供調酒的服務唷

在lounge裡,我點了一碗現煮的新加坡叻沙和現做雞蛋仔

舒舒服服地用餐等登機

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登機後,因為剛剛在Lounge吃太飽,飛機餐吃不太下

只請空服員幫我上了甜品和鴛鴦奶茶

結束這一趟放鬆滿足的香港之旅

 

這次的香港3天2夜之旅,沒有帶小孩同行,讓我每天吃飽睡飽超放鬆

到現在還忘不了一樂燒鵝.Lady M.添好運.港式奶茶.

回家立馬跟老公約定明年還想再去一趟

跟大家分享我的香港玩樂行程

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