雖然從沖繩回來已經快半年了
但我心中還是忘不了"大根之花"的好味道啊~~~
今天要跟大家介紹的是今年我們家去沖繩玩時
吃了一家在網路上有極高評價的(價格也蠻平價的唷)有機蔬食吃到飽店~ 大根之花
在看我介紹大根之花之前
大家可以先去 review 一下我們家沖繩的遊記 一家五口沖繩遊記
大根之花美里店的用餐區位在二樓
通往二樓餐廳樓梯旁的牆面上有很多介紹蔬菜的海報
剛開始,我以為這一餐是要來吃素的
店裡是採暗紅地磚搭配木造用餐桌椅
連裝潢都跟店裡的菜色一樣 , 走的是樸實風格
店裡還貼有一張各種蔬菜的功效表
手繪的蔬菜圖案好可愛
默默幫這家店加了幾分
接著再往前就看得這取餐區
上面擺滿了五顏六色的蔬食料理
大根之花店裡簡單樸實的裝潢反而凸顯了這取餐區上每一盤色彩豐富的料理
看著看著胃口就開了起來
服務人員幫我們安排好座位後 , 我就要手刀去取餐啦
大家千萬不要誤會大根之花是一間素食餐廳唷
他是強調有機蔬食和沖繩特色料理吃到飽
所以有很多道好吃的葷食料理
看到 ” 限量 ” 兩個字就會不自覺的 +1
網路上說大根之花必吃每日限量的炸豬排三明治
但是我們來的這天沒有看到炸豬排三明治
而是這個照燒雞三明治
不過這個三明治也很好吃唷
吐司麵包口感鬆軟 , 照燒雞腿肉醃漬的很入味也不會太鹹
雞皮部份吃起來 QQ 的 , 很有醉雞的感覺
我自己就吃了 2 個
接著 , 我拿了這個超級好吃的滷豬腳
這個豬腳入口即化 , 而且滷汁調製的相當好吃
每一塊豬腳都滷得非常入味
完全沒有豬油的腥臭味
這豬腳真的太犯規了 !
光這一份豬腳我可以配上好幾碗白飯啊 !!!
拿豬腳的同時 , 剛好看到服務人員補上一盤剛炸好的雞塊
所以也順便夾了 2 塊來吃
結果這雞塊也是爆炸好吃
一口咬下 , 雞肉多汁不乾澀
而且雞肉也醃的很香很夠味
酥脆的外皮更是不用說
再來 , 大家一定要試試這個很特別的沖繩豆腐湯
這個豆腐湯吃起來的口感比豆腐還軟嫩 , 咬下去有滿嘴的大豆香氣
豆腐湯其實就是用凝固前的豆腐做成的一道料理
可以在乳白色的原味湯頭裡加些醬油或蔥花調味
很特別的沖繩料理
然後我還拿了這個沖繩名物 ~ 水雲醋
吃起來酸酸的很開胃
水雲又名長壽藻
他是一種很營養的藻類 , 低熱量又富含天然纖維
黏黏滑滑的口感 , 大多做成開胃的醋物
接著 , 我又各拿了一些炒食蔬 、麻婆豆腐 、 鯖魚和炸苦瓜...
口味上算是不錯
但 … 就沒像前面幾道介紹的那麼令人驚豔
來大根之花一定要吃吃這裡的有機蔬菜料理啊
所以就算肚子已經很飽了
還是要試試原味清蒸蔬菜和生菜沙拉
每一口都吃得到蔬菜的清甜原味
那一大盆綜合生菜沙拉每次一補上新的一盆 , 馬上就會被搶光
沙拉醬也有很多口味可以選擇
除了每道料理之外
大根之花連麵 、 飯類的主食也很用心
有胚芽 、 紫米 、 白米 、 烏龍麵 、 沖繩麵可選擇
但是我光吃菜就吃得超飽
所以這一區我直接 PASS
就當我放棄麵飯類那一區時
同行的友人跟我說左邊這一鍋綠咖哩超好吃
我超愛吃綠咖哩的 !!!
但是因為我看不懂日文 , 所以即使在取餐檯這裡繞了 8 圈 , 根本沒注意到這鍋不起眼的綠咖哩啊
聽了友人的推薦 , 我就裝了 2 口飯伴著綠咖哩
真的是超香超好吃的啊
在這裡也要鄭重跟大根之花的綠咖哩道歉
雖然這鍋綠咖哩裡面沒有花俏的配料
但是口味真的好香好椰奶好下飯啊~~~
吃到這裡 , 奉勸大家還要再留一點肚子
因為還有甜點區還沒吃啊 !!!!!
大根之花 的甜點也是走樸實路線
但讓我兒子們流連忘返的就是這紅豆 + 湯圓啊
這紅豆湯是屬於那種粒粒分明型的
每顆紅豆都好大顆 ( 就像台灣萬丹紅豆那種 )
這湯圓吃起來也好Q
每次只會補給顆, 吃完了工作人員才會又再補新的
不過這湯圓蠻大一顆的,小孩和老人家吃的時候一定要注意唷
再來 , 我推薦必吃的就是這個鳳梨雪酪
一口吃進去鳳梨的香味會在口裡爆炸開來
而且不會過甜
非常的解膩
除了多樣化的菜色之外
大根之花也提供多種冷 、 熱飲讓客人取用
除了內用之外 , 大根之花也有外帶餐盒的服務
我們座位區隔壁的包廂剛好有幾盒是客人預訂要外帶的餐盒
菜色和擺盤也都不馬虎
看起來也是超好吃的
大根之花除了好吃之外
價格也非常的平易近人
因為4歲以下免費
所以我們一家五口吃起來才1000出頭
真的是好划算啊 ~~
如果下次還有機會去沖繩,我一定會再訪大根之花的
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