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我從大約7年前懷老大阿財時,就開始喝老協珍熬雞精!

一直到現在,老大阿財已經要上小學了,孩子也生了三個,我依舊是老協珍熬雞精的忠實愛用者!

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老協珍熬雞精從最剛開始只有官網線上通路可以購買到的冷凍包裝,一直到現在不僅可以在大買場買的到老協珍熬雞精,還出了常溫禮盒組

我還記的7年多前懷第一胎時,我在老協珍官網上一次訂了10盒的熬雞精

然後開著車到老協珍迪化街本店取貨的畫面!

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老協珍也從只有一樣熬雞精冷凍真空包產品,到現在有了米漢堡、燉燕窩、養生飲、熬湯麵、佛跳牆...等產品

品項越來越豐富

我們家孩子也非常愛吃老協珍的熬湯麵和米漢堡

(根本是媽媽救星!加熱一下下就有美味的一餐)

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我懷第三胎時,除了每天早上空腹固定喝一包老協珍熬雞精搭配綜合水果之外

在孕期的最後兩個月,每天還多加一包老協珍燉燕窩!

最明顯的變化就是皮膚變得好滑嫩!

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我從懷第一胎開始接觸老協珍的熬雞精到現在開始~

這7年多的時間,我也是有喝過別的品牌的雞精

但是喝來喝去,還是老協珍的最對味兒

就連生孩子的待產包裡我也帶著老協珍的熬雞精補充體力

上圖就是我7年前生阿財的待產包清單
因為我三胎都是選擇自然產,產程都比較長又都沒有打無痛

待產過程根本痛到沒有辦法吃飯!!!

所以都帶著老協珍熬雞精補充營養和元氣

帶著保溫杯用醫院裡的熱水隔水加熱,馬上就有熱騰騰的熬雞精可以喝!

請看  我的待產包清單分享

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除了孕期營養的補充之外,因為我是母乳媽媽,三胎都哺餵母乳

所以哺乳期間我也一直靠老協珍熬雞精補充營養

再來,我要邊照顧孩子上班,就連懷孕也沒有休息

所以更需要高營養的老協珍熬雞精來保養身體,絕對不能讓自己倒下

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在坐月子期間,因為婆婆幫我照顧大寶、二寶

所以我也訂了老協珍熬雞精和燉燕窩來謝謝公婆的幫忙

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(圖片來源:https://lxz.com.tw/)

因為老協珍熬雞精0膽固醇、0味素、0抗生素、0防腐劑、0塑化劑

除了我自己孕期&產後哺乳及平時保養之外

等到孩子們都大了,我也開始讓他們喝老協珍熬雞精

全家一起補充優質蛋白質

(官網建議:痛風、高血壓及腎臟病患者飲用前請先諮詢醫師/二歲以下幼兒因腎臟發育未完全,不建議飲用)

 

不同於市面上一般以傳統滴工法蒸氣加熱萃取的滴雞精

老協珍投入上千萬研發新的水合熬取工法

採用"水合"工法,將對水溶解度高的小分子營養(膠原蛋白、胜肽、胺基酸等)帶出雞肉並釋放於水中

運用"熬取"的觀念,讓高溫提升水分子的驅動力,加速雞肉裡的大分子營養(蛋白質)由雞肉內部向水界面擴散溶離到雞精中

因此老協珍的熬雞精可說是滴雞精的升級版啊!!!

 

雞隻的挑選方面~

老協珍沒有自己的養雞場

而是跟全台灣最大的土雞電宰場凱馨食品合作

先挑選第一代優良的雞隻,再繁衍出第二代雞齡超過12個月的成熟母蛋雞來做熬雞精

在雞隻飼養的期間,絕不施打生長激素、抗生素、以及任何加速雞隻生長的動作

完全是讓雞隻自然地成熟長大

這樣所提煉出來的雞精營養更豐富

我們也能喝得更安心

 

口感方面~

老協珍的熬雞精喝起來比其他的雞精更加順口濃郁

喝完嘴唇還會黏黏的但是完全不油膩

這是因為老協珍加入了富含膠原蛋白的豬腩排一起熬製雞精

不過因為他採油脂分離技術將多餘的油脂和雞精精華隔離

雞精中保留豐富的膠原蛋白和胺基酸

喝起來不油膩也不會有腥味

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老協珍熬雞精一包約為60ml

一次一包的設計,真的很適合忙碌的現代人

不用為了想要喝補湯而費力去熬一大鍋湯然後分好多天喝完

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熬雞精的"包裝"上老協珍也很用心

有別於一般的鋁袋包裝

老協珍是用四層不透光的材質包裝,且無塑化劑驗出

並透過IQF-18度C急速冷凍的方式,完整保留雞精的營養和口感

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上薄下寬的包裝設計,也更方便直接撕開包裝飲用

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加熱時,你可以整包不拆袋,然後放入熱水中隔水加熱約3~5分鐘

就有濃郁順口的雞精可以喝囉!

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或者是將冷凍的熬雞精倒入可加熱的容器裡,蓋上蓋子後放入電鍋,在外鍋加一杯水的電鍋加熱法

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不過直接從冷凍庫拿出來的熬雞精不是那麼容易直接倒入碗裡!

所以我建議從冷凍拿出來後在室溫放個5分鐘或是前一晚先將冷凍的熬雞精放置冷藏退冰,這樣剪開包裝熬雞精就可以很容易地倒出來唷!

熬雞精倒出來會呈現果凍狀,那可是有滿滿的膠原蛋白啊~)

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我都讓孩子們在早上起床空腹時,先喝一包老協珍的熬雞精再去上學

尤其是因為最近忙搬家,小孩又放暑假沒上學,媽媽已經好久沒有時間幫全家人熬雞湯補充營養

這時老協珍的熬雞精真的是媽媽救星

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除了讓孩子們喝之外,當然也沒忘了愛自己啊

我都是趁小孩起床前開電腦處理工作的時間先隔水加熱一包老協珍熬雞精空腹飲用

好了之後直接撕開包裝飲用(這樣可以少洗一個碗啦)

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老協珍熬雞精除了直飲之外

有時煮湯時沒有時間熬湯底,我也會直接在湯裡加入老協珍的熬雞精

清水馬上變雞湯!!!

真的是懶媽媽的救星!

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最後,這個喝完的紙盒千萬不要丟!!!

可以拿來收納家中小雜物!

非常地好用唷!!!

更多老協珍熬雞精資訊請看

老協珍熬雞精

老協珍官網

老協珍粉絲團

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