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適度的運動.均衡的飲食和充足的睡眠是增強抵抗力的黃金三原則 

除此之外,平常我也會運用藥膳來保養強身

最近入秋之際,早晚氣溫偏涼

我會熬煮"黃耆枸杞紅棗養身茶"來幫家人暖身補氣

這款茶能夠增強體力,補氣血,預防感冒

但是對於有感冒症狀、胃容易脹氣,以及熱性體質(含虛熱與實熱)之人,或其他疾病時,皆不宜飲用

我們家並沒有天天喝,大約一個禮拜會喝個兩次

跟大家分享作法~

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材料(2人份):

黃耆20g

枸杞20g
紅棗20g

水2,000c.c

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做法:

1.先將紅棗和枸杞用熱水浸泡約5分鐘後瀝乾 ,紅棗去籽備用 (去籽的紅棗較不容易上火)

2.將黃耆洗淨備用

3.取一鍋將所有材料倒入並開火煮沸,繼續熬煮約20分鐘後關火即完成


此配方煮起來的茶喝起來有淡淡的甘甜味,所以小孩接受度很高

有時我會再加一些桂圓一起熬煮增加甜味和香氣

這款茶飲的主要材料就是"黃耆" "紅棗" "枸杞"

食材的份量可以依大家的喜好調配

但是我為了方便好記,所以習慣所有食材都是加20g,加上2,000cc的水然後熬煮20分鐘 

天冷來一杯溫暖的黃耆枸杞紅棗養身茶很舒服

希望大家要好好保養身體,別感冒了唷!

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